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解決水果產銷問題：春一枝商行

摘要：

春一枝商行的創辦人李銘煌注意到台東鹿野當地盛產的水果因為熟透而不耐運輸，盤商不願收購導致農民間只能大量相送、或放置腐爛，興起以這些水果製作冰棒的想法，除了避免水果的浪費之外，也注重自然的生產方式，以無添加物為賣點，並以人和環境為主，不強求水果的賣相好，順應自然，並讓員工的小孩在工廠特定區域遊玩以免去員工小孩無人照料的困擾，而在原鄉進行生產，員工也不用離鄉背井。