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老眷村新生命「春日‧佐光」複合式餐廳

摘要：

位於屏東市勝義巷老眷村住宅區的「春日‧佐光」複合式餐廳，成立的源頭是餐廳的葉老闆有許多美術相關科系畢業的友人，找不到能夠展覽作品的空間、也付不起高額的租借費用，因此葉老闆當初與幾位共同創辦人在規劃時就再配置上加入了佔地寬廣的「展藝空間」，餐廳不僅利用了過去日治時代的老建築，留下磚牆等眾要特色，同時也作為展演現今文化藝術的場地。