新作坊

東華大學－交換菜園

摘要：

交換菜園的方案由東華大學通識教育中心顏嘉成老師推動，此方案是一個以不使用農藥，不使用化學肥料為原則的校園菜園耕種計劃，以環境永續為概念，引導學生從中瞭解全球環境發展議題與操作實踐的可能。交換菜園試著以讓參與者互換菜園的方式，交換農耕、勞力、種子、蔬菜，由此進行不同的農事操作體驗，進而創造和加深人與土地的對話關係。在菜園的
耕種和交換進程中，除了可進行校園景觀之改造實踐外，也進一步透過非正式課程之操作實踐，實行校園使用權與空間權力之調控。