新作坊

社區支持農業2.0--Azoti 協力農業，企圖解決農夫市集的營銷困局

摘要：

近年消費者對新鮮農產的需求大增，許多農夫市集等平台出現，但銷售端的經營管理事宜都不是農夫所擅長的，且農夫市集的運作方式讓農夫必須自己預測市場走向，技術難度增加而降低農夫耕作意願、或者為求競爭，轉而生產商業作物而非蔬果等消費者所需作物。Dave Ranallo創立的Azoti是統包型社區支持計畫，接手找顧客、物流等所有行政工作，讓農夫與牧場主人專心生產。他們讓農夫與顧客自行決定產品送達時間，使生產者與消費者直接建立關係；同時由於農民可以在生產前拿到貨款，因法規、自然災害等條件影響的產值與產量轉由農民與消費者共同承擔風險。其最大競爭者：Farmigo，則是藉由建立食物社群與取貨點將產銷兩端連結。