新作坊

新作坊 Humanity Innovation and Social Practice

返鄉創設日月潭永續生態魚農產業-「臺灣農夫」無毒農產品外銷

摘要:

王順瑜力晶921待地震後,家鄉農產品受創與滯銷的問題,號召魚池鄉當地居民共同成立南投縣日月潭農產運銷合作社,利用保價收購的方式,推行自然農法與環境友善技法,鼓勵農夫轉植對本土友善的農作物。他強調希望環境保育與農業生產相輔相成,提高農產品的附加價值,以達成農漁村環境與經濟永續發展的願景;而合作社的工作主要是協助運銷無毒的農產品、改善運銷與農業種植技術等。王順瑜為建立「台灣農夫」品牌,參加許多國技食品展建立口碑,並於2012年進入美國超市市場,開啟台灣農產品外銷的另一種可能性。目前外銷占合作社農產品銷售量六成。在環保方面,2009年起合作社將盈餘投入當地環境保育與農民教育活動,成立日月潭永續生態農漁產業教育園區,復育水社柳樹有成。同時為解決人手問題,與working study合作提供大學生實作學習機會。為了推廣這份理念,合作社也開放旅客前來,在農場裡真真實實體驗作農的滋味。