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返鄉青年接手家中事業 --一鳴生技農園

摘要：

一鳴生技園區前身為神秘果植栽育苗育種的研究農場，引入西非的神秘果，為維他命開另一源頭。研究後妍身到生產科技，開創許多與神秘果相關的農產品，包括酵素等萃取，並轉向保建食品。蕭旦倫的父親自1998年開始接觸神秘果，從育種挑選大廈農場基礎。一次回家幫忙，突然發現務農的都是老人家，也發現父親的辛苦，於是決定回家投身神秘果的產銷事業。但他也面凜許多轉型挑戰，先是因為堅持有機不用農藥，果樹差點被吃光。透過自學、或去上農委會的課程或請教大學教授，加上長期不用藥，成功控制害蟲數量。2011塑化劑事件後，決定在家中自己加工包裝，與市場區隔後廣受好評，並開拓海外市場。於是進一步研究神秘果食品應用例如代糖，正式升級為六級產業。