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都市農園進化版--農耕倫敦（Cultivate London）

摘要：

城市食物來源單一化為超市的特定種類包裝，且商家為了最大利益只會選擇特定地區的蔬果供應。追求絲力的產銷關係催生了都市營養貧民窟。除了新鮮食材，土地利用也造成都市糧食問題，以倫敦為例，其食物足跡範為為倫敦市15倍大。Cultivate London為社會企業，在都市種植蔬菜花草就近提供居民新鮮食材，同時提供倫敦失業青年（16-24歲為主）就業機會，若完成農業技術訓練課程與實習，即可成為城市農夫。同時他們期待將更多城市閒置空間轉化為有生產力的農園，同時透過教育與活動，提高倫敦市民消費在地、有機生產的農產品的比例。目前他們已經設立農業技能特訓中心培育農業學徒並正式雇用，並與當地企業合作將1500畝空地轉化為香草花園美化市容。另外，組織採取短期租用的方針，在多點同步推動城市農耕。另外，組織也強調真正要改變的是都市社區的內部關係，在都市農場中創造相遇的機會，讓城市更人性。