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以農業遺產初探池上萬安老田區文化景觀：休閒農業與社區觀光的新取向

摘要：

聯合國糧農組織（FAO）於2002年啟動全球重要農業文化遺產系統（Globally Important Agricultural Heritage Systems, GIAHS），並即將於2015年取得聯合國正式規章。GIAHS除了農業文化和技術知識之外，還包括歷史悠久、結構合理的傳統農業景觀和農業生產系統，這些系統具有豐富的生物多樣性和獨一無二的傳統價值，對於區域的永續發展具有重要意義。與目前世界遺產中的自然遺產、文化遺產相比，GIAHS最大的不同在於它保護的是一種生產方式，一種農民仍在使用並賴以生存的耕作方式。它保護的是活的農業耕作系統和耕作方式，然而經濟方式的轉變、鄉村文化的變遷、生態環境的變化、政策的不確定性等因素都會對傳統農業的生產方式產生影響。目前FAO提出動態保護和適應性管理的概念，並把觀光發展做為實踐的策略之一。這樣的發展與臺灣農村積極透過休閒農業與社區觀光來維護三生（生活、生產、生態）的農村再生並不相同，特別是對農業的看法是否具有整套的知識架構。本文採取文獻分析法，檢視東部適合論述GIAHS的地點，做為往後進一步深入研究的基礎，初步發現「池上萬安老田區文化景觀」適合做為引介GIAHS的起點，在休閒農業與社區觀光之外，勾勒出透過遺產觀光達成農村永續發展的可能途徑。