新作坊

臺灣有機農業的認購與永續樂活事業發展

摘要：

「民以食為天」，農業是最重要的民生產業，認購有機農業是以消費者或企業對臺灣農業的認同，透過創新服務、促進推廣，成為具體的認養預購活動，即親手種植付出時間及心力，體驗土地的力量、農產品的生命活力，來達農地永續經營的實踐。有機農業是臺灣農業永續發展的必然方向，但在消費者意識尚未認同下，更需透過認購有機農業，保障農民收入，保護農地活力。更需政府的輔導措施，積極導入退休族或老人休閒勞動投入有機農業，積極對消費者進行推廣正確食育觀念，來彌補市場機制之不足及有機農業的發展瓶頸。