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雙鑽石模型導入地方創生體驗活動之研究—以梅子夢工廠為例

摘要：

位於南投縣的信義鄉農會梅子夢工廠，利用地方創生概念並結合在地梅子產業，成功轉型為當地代表性的觀光休閒農業。根據文獻指出，科技導入是地方創生必須精進的核心內容，也在農鄉體驗成為趨勢，故本研究鎖定梅子夢工廠的 Q 梅手作體驗，進行案例分析，並利用科技導入及其他配套措施解決痛點，結果以供未來地方創生推動農業體驗之實際運用。本研究利用雙鑽石模型貫穿研究流程，研究目的為分析 Q 梅手作體驗現況，並提出痛點解決方案，故本研究使用參與觀察法深入體驗場域，記錄顧客行為與反應，導出服務藍圖與顧客旅程地圖，解析體驗流程並找出甜蜜點及痛點，最後透過焦點團體法提出配套措施。本研究分析出八項痛點：1.缺乏明確階段性產出與目標；2.無法立即獲得問題的回應；3.必須配合全體步調製作；4.徒手殺青造成疼痛；5.沒有筆可以填寫姓名於貼紙上；6.返家任務教學，吸收程度低； 7.忘記體驗日期，推算製作時間有難度；8.解說看板不夠清楚。本研究提出如下解決方案：1.教育機器人帶領各組顧客製作，播放數位教學內容，並建立重播機制；2.將視覺化步驟圖置入返家教學及 Google Drive；3.殺青步驟準備手套；4.包裝步驟準備油性筆；5.貼紙新增日期欄位，以上方案將作為後續研究發展基礎。