新作坊

全面品質管理、組織學習與市場導向於休閒農業區經營績效影響之研究

摘要：

隨著社會經濟發展與產業結構變遷，農業已由初級產業轉型為多元經營產業。休閒農業是結合在地產業、人文與自然生態特色的新型態農業經營方式，農委會訂定休閒農業整體發展計畫，以區域型計畫（Regional Plan）輔導休閒農業經營，改善其投資環境，並鼓勵國內農業邁向國際化，期能創造農村就業機會，提升休閒農業產值，突破農業發展瓶頸，活絡地方經濟。本研究以企業經營管理模式帶入休閒農業區，將全面品質管理、組織學習、市場導向的觀點，來探討休閒農業區之經營績效。本研究受測對象為園區內經營業者；共計發放330份問卷，回收278份問卷，回收率84.24％。問卷回收後採用SPSS18.0與AMOS18.0統計軟體來進行相關的統計分析工作，以驗證各項假設。實證結果發現：全面品質管理對組織學習、市場導向有顯著正向影響；市場導向對經營績效除了有顯著正向影響外，對全面品質管理與經營績效有顯著中介效果；而組織學習也有中低度的正向影響。最後本研究提出下列建議，提供休閒農業園區實務運作上之參考： 1. 整合地方資源進行策略聯盟，將「景點＋產業＋文化」結合。 2. 發展地方獨特商品，在地資源從生產製程、體驗活動、商品開發等，讓顧客了解能看什麼、做什麼、買什麼。 3. 加強組織傳承，建立標準運作流程；辦理教育訓練，在地資源培訓與運用。