新作坊 Humanity Innovation and Social Practice

Comparative study of Chinese ecological agriculture and sustainable agriculture

摘要：

可持續農業(sustainable agriculture)不僅是種農耕技術，也是一套環境保護、生態永續上的理念。正因此，可持續農業在中國的推廣會受到限制。中國農民的平均受教育年限低於6年，會難以理解可持續農業背後抽象的理論。因此中國發展出屬於自己的一套中國生態農業（Chinese Ecological Agriculture，簡稱為CEA）；同樣嘗試去兼顧發展與環境。 兩者主要的差異在於：1.在CEA模式中，農產管銷仍是由基層政府單位負責，村幹部接受CEA是因為那對履行職責有利；2.農村的能源消費很依靠生質能源，如柴火跟稻桿這類作物的剩餘品；3.中國農村有2億5000萬的剩餘勞動力，所以亟需在地方創造工作機會；4.中國在自然、社會經濟條件上的變異性都比其他開發中國家來的大。此外CEA是以縣為單位發展，但可持續農業多以農場為單位。同時低消耗、自給自足與自我維持也並非CEA的必要條件。 CEA是從上而下推動的農業系統，強調：整合經濟、社會利益並讓農業的發展能與自然保持和諧。強調農作中的經濟與生態面向。2004年時，中國已經有2450個生態縣，其中101個屬國家級，省級則超過300個。CEA，就是要設計一套農民便於理解、接受的模式。例如把豬養在魚池邊利用糞便並同時養雞。這套傳統的運作方式，無意識中已然建立了一種資源回收模式並能節省飼料。沼氣利用也是其中的重點。沼氣相關技術乃出自中國自己的研發。沼氣技術的發展提供了燒木材之外的選擇；在沒有電力網絡的村莊，沼氣燈常被使用。