新作坊 Humanity Innovation and Social Practice

"Our market is our community": women farmers and civic agriculture in Pennsylvania, USA

摘要：

美國女性從事農業的人數越來越高。由女性運作的農業與男性有所差異，女性農業者比較偏向畜牧業生產而少去種植主要農產品。某些女性，有別於採取慣行農業或大規模生產，會投入有機與在地的食物運動。 賓州女性農業網路（Pennsylvania Women’s Agricultural Network，簡稱為PA-WAgN）是附屬於賓州州立大學之下的一個研究方案。該網絡由女性農業者與農學教授共同創建，由數個非營利團體、學術單位、政府機構共同運作。本文作者也有數位參與其中。本研究旨在藉由PA-WAgN瞭解女性要如何操作中小型的農場，並將之轉化為教育方案。 研究結果發現，女性農業者有三種主要策略：1.教育消費者與兒童或社區成員，藉以提高收入、建立誠信、開發死忠顧客以及對非農社區進行農業教育。2.以農場為中心進行社區營造。3.與社區支持形農業結合（community supported agriculture，簡稱為CSA），藉此吸引繳交季費方式的會員顧客。CSA有助於擴張農業社群、讓顧客與農民有更多連結，同時可以讓生產更加在地化。 最後，性別議題也出現在農業中。性別被認知為某種組織分工的原則。部份受訪的女性農業者表示性別與其從事市民農業有關。有2/3的受訪者表示女性在傳統的男性農業網絡中受到差別待遇。差別待遇的來源有二：1.在農業傳統中既有之性別規範；2.傳統農業會將市民農業認知為對其的威脅。