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新作坊 Humanity Innovation and Social Practice

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尋覓社區能量:培力工作坊的共學實驗(下)

作者 / 鄭肇祺(國立臺東大學文化資源與休閒產業學系教授)、林卉堯、林承歡、郭育伶、丁德輔、許子曦、蔡采芸、呂姮怡

除了在大鳥村舉辦活動,工作坊系列也曾到訪都蘭村,讓參加者得以學習當地居民與合作經年的學者所建立的原住民族傳統生態知識,與里山倡議之核心對話,並思考這些智慧如何在地生根、持續發展。因此,小森團隊安排參加者走進阿美族菜園,認識傳統生態知識與飲食實踐,並共同思考人與植物交織的關係,如何具體體現於林業社區。

連結:原住民生態智慧的產學合作及社會實踐

從國立東華大學族群關係與文化學系前來分享的Lameru Kacaw 藍姆路.卡造老師,同時是來自花蓮富里吉拉米代(Cilamitay)部落的阿美族青年。藍姆路老師介紹國際生物多樣性框架,以及原住民族與里山倡議、綠色產業的關聯。他以問答式對話開場,分享原住民族群在國際生物多樣性倡議中的角色與潛力,談及《生物多樣性公約》、昆明—蒙特婁全球生物多樣性框架、《巴黎協定》等國際倡議,並連結至永續發展的現況,從國際公約延伸至在地實踐。在藍姆路老師的眼中,「里山倡議」並非抽象名詞,而是部落生活的日常──梯田、共生的智慧,以及能讓族人引以為傲的綠色產業。他亦由自身經驗出發,分享如何透過部落實踐回應全球生態議題。

長年於都蘭進行人類學田野工作的國立臺灣大學人類學系副教授羅素玫老師,則分享他如何成為臺東阿美族都蘭部落年齡組織「拉贛駿組」的附屬成員,並隨後加入拉贛駿婦女組。2015年開始,羅素玫老師與夥伴廖慧華老師共同成立「薪傳舞團野菜工作小組」。廖老師是薪傳舞團創辦人與負責人,也是都蘭部落 Limecedan 訓練營的主責教師。兩人並與蘇春花講師(都蘭部落’Alo菜園主人)合作,進行民族植物學研究。自2017年起,他們將菜園與海邊的學習教材融入青少年訓練營,漸進式見證孩子們在戶外學習與成長的歷程。羅素玫老師與廖慧華老師在工作坊中分享其對「人與植物的社會生活」的投入,帶領大家認識阿美族菜園中的傳統生態知識與飲食實踐。活動最後,參加者一起實地走訪蘇春花老師的菜園,現場學習在地野菜知識。蘇老師擅長各類野生植物與農園經營,並是阿美族傳統美食專業廚師。羅老師透過民族關係研究,探討植物在生活中的多重意義,邀請大家從不同面向理解原住民、傳統與生態知識。他指出,阿美族人透過身體實踐,展現植物、祭祀與環境之間的智慧連結。食物不僅承載傳統知識與情感,更與日常生活緊密結合。菜園不只是生產食物的場域,也象徵自給自足的能力,反映日常生活型態。在人為干預下,植物與人共同形成共生的環境,部落中的植物不僅被使用,更代表著一種蘊含智慧的使用方式,這些生活型態與韌性,雖經歷時代變遷,依舊深深烙印在阿美族的身體記憶之中。

另一場活動中,我們安排鄭肇祺長年陪伴的台坂尤家農場,透過一整天的實際走讀與分享,打開參加者五感,深入體會國際指標如何具體實踐於部落遊程與在地行動之中。來自各地的參與者於台坂村外車程10分鐘的瀧溪火車站集合出發,搭乘九人座車前往台坂尤家農場魚寮。尤家農場魚寮包括四窟魚塭,飼養吳郭魚、鰻魚等水生物種,另一側則栽種眾多作物。山巒上浮著雲朵,眼前盡是入秋後漸漸轉紅的欒樹。簡單的開場介紹後,由尤家農場負責人兼Kaingau家族傳統領袖尤國榮,帶領我們至祖靈屋及橄欖園寧靜散步。在Kaingau家族的祖靈屋,尤大哥向我們訴說族人由屏東大武山遷徙而至的歷史。歷經過不同殖民政權的流轉,許多排灣族人被迫遷徙各處,也因此形成當代許多村落擁有多個家族及領袖的情況。

尤大哥以生活經驗分享部落領袖的角色,並摘下帽子,拿起米酒進行儀式,向祖靈告知我們來到此處的目的和想法,希望祖靈能從遙遠的地方給予祝福。隨後,我們轉往橄欖園,細細聆聽頭目分享沿途植物:花、葉子、果實均可食用的刺蔥、帶刺的黃藤、能製成掃把的山棕、可以做為鹽巴的羅氏鹽膚木、帶有清香,可以包cinavu、avay的月桃葉。越往林道深處走去,途徑灑滿橘色、紅色、褐色,入秋正變換新裝的橄欖樹葉。涼風徐來,光影由搖曳的枝葉縫隙中透出,頭目告訴我們,周邊高聳的樹木,就是橄欖樹。曾經,這裡栽種的是香茅,在附近,還設有小型精油加工廠。尤大哥見證香茅產業衰落,他在這片原先佈滿香茅的山林,改種植南洋橄欖和本土橄欖,成就如今一片適合寧靜散步的林蔭,橄欖則轉變為慢食食材、青年返鄉的品牌產品及在地風味的物。中午,由部落慢食主廚陳美英,為我們準備豐富的料理,一雙巧手將尤家農場栽種、養殖的作物,變換成餐桌上的佳餚。在陳美英的介紹與食物入口的咀嚼中,當季、當令、當地的食材,成為排灣族文化與慢食運動結合的媒介。

以上的遊程,實為與尤家農場合作的深度部落旅遊平台古木旅創工作室的合作內容。工作室共同創辦人陳翔一分享自己和團隊是如何起心動念、如何與尤家農場合作,一起開發出融入ESG(「環境Environment、社會Social及公司治理Governance」) 及GBF元素的遊程。他提到,因為「想把故事、體驗讓更多人知道」,這個信念支撐了團隊的成立。由臺東大學文化資源與休閒產業學系畢業,目前就讀國立陽明交大人文社會學系暨族群與文化研究所,擅長社會實踐、傳統編織(藤編、月桃編等)以及慢食推廣的王婕,則分享自己如何從學習者到慢食參與者,還有他的體會、學習、反思和收穫。在與尤家農場共學的過程中,他也漸漸體會到如何透過身體實踐,運用土地和自然資源,並在其中發覺季節、環境的韻律和變化,和植物與之共舞的節奏。在慢食節的實作中,他體認到所謂的食魚和食農,就是一段關係建立的過程。透過吃,可能有點不方便、不整齊,但可以在過程中,產生與環境共生的思考和行動,也能感受其中生命態度之差異。

凝固:在數位與物體之間說故事

透過工作坊系列的研磨、動手、走動及連結,參加者雖然參與場次不一,但感受趨向類同。如在台坂的工作坊中,一位分署工作站人員認為,實地走訪更可以感同身受,透過走讀,可以讓外面的人看見並理解部落。其他參加者既體會到慢食節食材栽種的地方和情景,也可以更加瞭解這塊土地,築習作物的發展史,一個地方如何轉換不同的產業,收穫很多。有參加者是身為都市長大的孩子,有機會來到這片山林,發現居然有這麼大的橄欖園,也很驚訝和富收穫。

那麼,如何能把具有四季變化特色、而在歷史中誕生又消失的山林資源保存下來,轉化為社區林業的資源呢?小森團隊嘗試引入「凝固」的可能性。於臺東縣海端鄉布農族文化館舉辦「負責任的山林故事行銷」共學工作坊,以山林永續與責任行銷為願景,分享者與參加者一起思考如何透過故事的力量,傳遞山林價值,並結合實務案例分享。故事StoryStudio創辦人暨主編,有理文化社長暨總編輯涂豐恩博士分享故事行銷實際案例,以及現今社群媒體的經營行銷方式。以臺灣樟腦如何駐足世界地位的產業案例,例如好萊塢曾因臺灣樟腦無法順利進口而無法拍片,到人造樟腦出現後對於臺灣歷史的影響,再以自家故事行銷公司曾做的觀光報章雜誌為例;涂豐恩與現場參與者探討,是否觀光是觀光,文化是文化?或是如何以文化帶著觀光的價值發光。只要山林故事的內容存在,不論透過數位策展、吸引眼球的故事、走讀小旅行,價值可不斷提煉,而非隨著個別社交媒體的上升與沒落而消失。例如:工作坊內一場在海端文化館內進行布農族文化祭儀的導覽,因有現場社區參與夥伴同為布農族長輩,在年輕一輩的導覽過程中,雙方互動促成一場跨世代、跨族群的對話與交流學習,現場同時展現了以布農族文化為主的故事行銷方式,使展覽並非靜態不變,而是流轉中的族群生命內容。

另外還有森村品牌創辦人Zoe,分享他將文化資源轉為品牌經營研究的經驗,他談到,怎麼以森林與特色文化意象為核心,融合行銷策略與敘事設計,推動文化的保存與再生。Zoe帶來療癒的樹脂手作,樹脂如何作為教育工具,其產生的效益以及可以如何被使用。參加者把其選取的乾葉放進樹脂裡,透過兩天的凝固,長期保存植物的特色。留住時間,也保留文化記憶。

總結:以行動尋覓社區能量

由小森團隊策劃的共學工作坊系列,從一開始在企劃書上的「嘉賓邀請及上課」演變出具備共學精神的互動形式,參加者需要適應、理解團隊的用意,而在事先安排、場佈、動線及時程上也需要團隊更多的人力資源。

以此,團隊嘗試帶出「以行動尋覓社區能量」的願境,鼓勵社區夥伴在執行各種計劃時,可借鏡小森團隊的經驗,安排更切合需求、容易聚焦,並把資源轉化為動能的課程。這些行動或可突破一些社區長年面對的公共事務瓶頸,短期可見的成效看似都差不多;但把各種元素放進社區的「研磨器」裡,施力扭動磨刀,也許我們能聞到更為混合的社區「香氣」,看見每個場域的獨特性,成就下一場美味的山林盛宴。